آیا خوردن تکه گوشتی که در قلب وجود دارد و در اصطلاح عوام به آن گوش قلب می‌گویند جایز است یاخیر زیرا بعضی از دوستان آنرا انداخته و نمی خورند؟ همچنین در ران های حیوان رگی وجود دارد آیا از لحاظ شرعی خوردن آن حرام است یا خیر؟

الجواب باسم ملهم الصواب

از نظر شرع مبین اسلام در حیوانات حلال گوشت خوردن  هفت عضو از اعضای آنها نا جایز و حرام است که در ذیل تبیین می‌شوند:

1ـ دم مسفوح(خونی که هنگام ذبح جاری می‌شود)

2ـ آله تناسلی حیوان نر

3ـ آله تناسلی حیوان ماده

4ـ بیضه حیوان

5ـ غده‌ای که در شکم حیوان بسبب مریضی بوجود می‌آید

6ـ  مثانه(محل اجتماع ادرار)

7ـ کیسه صفرا(زهره)

 بنابراین طبق تشریح فوق معلوم می‌شود که خوردن رگ داخل ران‌ها و یا عضو گوش مانند چسبیده به قلب از نظر شرعی بلا اشکال می‌باشند.

الدلائل:

ـ فی ردّالمحتار:

(تتمة) ما يحرم أكله من أجزاء الحيوان المأكول سبعة: الدم المسفوح والذكر والأنثيان والقبل والغدة والمثانة والمرارة «بدائع».^([1])

ـ وفی الهندیة:

وأما بيان ما يحرم أكله من أجزاء الحيوان سبعة: الدم المسفوح والذكر والأنثيان والقبل والغدة والمثانة والمرارة.^([2])

ـ وفی بدائع الصّنائع:

وأما بيان ما يحرم أكله من أجزاء الحيوان المأكول. فالذي يحرم أكله منه سبعة: الدم المسفوح، والذكر، والأنثيان، والقبل، والغدة، والمثانة، والمرارة لقوله (عز شأنه): [وَيُحِلُّ لَهُمُ الطَّيِّبَاتِ وَيُحَرِّمُ عَلَيْهِمُ الْخَبَائِثَ] {الأعراف:157} وهذه الأشياء السبعة مما تستخبثه الطباع السليمة فكانت محرمة.^([3])

---

([1]) ردالمحتار،ج9/ص377/کتاب الذبائح/المکتبةداراحیاء التراث العربی/الطبعة الأولی.

([2]) الفتاوی الهندیة،ج5/ص441/کتاب الذبائح/الباب الثالث فی المتفرقات/المکتبة داراحیاء التراث العربی،الطبعة الأولی.

([3]) بدائع الصنائع ،ج6/ص272/کتاب الذبائح والصیود/فصل فیما یحرم أکله من أجزاء الحیوان/المکتبة دارالکتب العلمیة، الطبعة الثانیة.

و الله اعلم بالصّواب

آدرس فتوا: http://hamadie.ir/fiqh/?p=2819
مدرسه دینی اصحاب الصفه زاهدان، دارالافتاء مجازی حمادیه، اهل سنت و جماعت بر اساس فقه حنفی
کپی و انتشار فتاوی با ذکر نام منبع «مدرسه دینی اصحاب الصفه زاهدان، دارالافتاء مجازی حمادیه» و آدرس فتوا مجاز می باشد و انتشار بدون ذکر منبع و آدرس شرعاً مجاز نمی باشد.